发布时间: 2023-01-02
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
喝大米粥是否会引起肥胖,根据摄入的量分析,具体如下:1、适量:大米粥水分含量较高,但大米粥能量较低,如果患者严格控制喝大米粥的量,一般不会引起较多的能量进入体内,对保持身体能量负平衡、促进脂肪的分解和代谢、预防肥胖的发生均有积极作用,大米粥还能较好的调理脾胃,患者的脾胃运化食物能力提高,可以避免摄入其他过多的食物在体内蓄积;2、过量:患者不加节制喝大量的大米粥,会使得大米粥当中含有的碳水化合物即糖分,每1g产生4000卡的热量,积少成多进入体内,且如果患者喝完大量的大米粥,没有进行相应的运动,大米粥当中的能量容易在体内蓄积,引起肥胖的发生。
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