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胆囊息肉的患者不建议喝酒，酒精的大量摄入，对于整个人体都没有非常多的好处。具体如下：1、肝脏的损害：长期大量的饮酒容易导致肝炎、肝损害，甚至酒精性肝硬化发生，而酒精性肝硬化又是导致胆囊炎的重要诱因；2、刺激胃肠道：饮酒对于肠道功能也不是特别好，饮酒可刺激胃肠道，导致胃肠道的功能下降，从而导致一些营养物质无法吸收。长期以往，甚至有可能导致肥胖、营养不良的情况发生；3、息肉增大加快：如果胆囊息肉患者过量饮酒，过高热量摄入，有可能引起息肉增大速度加快。此外，针对炎症性的息肉，饮酒也可能会诱发胆囊炎，出现急性发作的情况。