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服用头孢以后，最好不吃含有料酒的食物，头孢菌素与料酒的酒精会发生双硫仑样反应。因为头孢会影响酒精在身体的代谢过程，导致身体中乙醛蓄积，如同醉酒状态，容易损伤健康。虽然酒精在做菜过程中会挥发，或者酒精有化学反应而变得更少，菜中的含量不会太多，但是无法保证料酒中的酒精会全部挥发，所以菜中仍会有酒精成分。因此如果服用头孢以后，尽量避免食用料酒做的食物，尤其是料酒添加较多时。