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十二指肠溃疡时的饮食需要按照阶段进行区分，具体的常用饮食如下：1、一般前1-2周急性期时，饮食以流食、半流食为主，比如可以喝点米汤水、烂面条汤等，因为在十二指肠溃疡急性期时溃疡面表面呈溃烂状，通常病变可以达到黏膜、黏膜下和黏膜肌层，此时进食流食、半流食可以避免较干、较稠、较黏的食物对溃疡面的刺激；2、经过流食、半流食的饮食和药物治疗好转后，患者的饮食可以逐渐过渡到半流食，如稍稠的米汤水、烂面条、饭泡水，逐渐地进行过渡；3、经过6-8周的治疗后，80%-90%的十二指肠溃疡，可以达到治愈的效果，如果复查内镜时观察到溃疡面已经愈合，此时可以过渡到正常的饮食。因此十二指肠溃疡患者的饮食需要由流食、半流食，过渡到半固体的食物，再过渡到正常的饮食。