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可以降低脂肪肝程度的食物主要包括以下几种：1、低热量食物：增加摄入富含膳食纤维的蔬菜和水果，能够有效改善脂肪代谢，有利于脂肪肝的恢复。还应避免食用高热量、高糖分食物，如蛋糕以及含糖量高的饮料，进食这些食物容易增加脂肪肝的发病率；2、高蛋白食物：可以选择含有优质蛋白的食物，如鸡蛋清、鸡胸肉、瘦肉、鱼虾等，并且减少动物脂肪的摄入。另外，此类人群应避免食用辛辣、刺激、油腻食物，尤其是煎炸、烧烤类食物。还应控制碳水化合物的摄入，过多摄入碳水化合物也容易增加脂肪肝的患病几率。注重饮食、加强锻炼，则可以有效治疗和控制脂肪肝。