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芡实又称鸡头米，是睡莲科结的果实，像鸡脑袋一样有个小尖尖。芡实药食两用，可以当食品，同时有一定药用价值。芡实性味甘、平，而且有涩的性味，入脾经和肾经，煮食即可，入煎剂或者是跟鸡、鸭一起煲汤也挺好。芡实在临床中有益肾固精、补脾止泻的功用，就是因为芡实有收涩的性质在，具体功效如下：1、收涩：芡实收涩，可用于遗精、滑精等。还可以治疗尿频，以及遗尿也就是半夜尿床；2、止带：同时芡实有止带的功用，可以治疗带下，白带清长；3、止泻：芡实也用于脾虚泄泻的病证，因为其具有涩肠而止泻的功能；4、治疗白浊：芡实也用于白浊，也就是前列腺炎、前列腺增生等病证。