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羊肉是一种滋补佳品，主要侧重于食疗。如果想要起到一定的壮阳作用，可以加用壮阳的中药，如锁阳、肉苁蓉、巴戟天等。但是需要注意此类药的用量宜小不宜大，因为羊肉本身较温热。同时在炖羊肉的时候，也可以加干姜，生姜、大葱，都有温助肾阳的作用。同时可以佐用部分活血补血的中药，如当归、黄芪等，而此类药物药用量都不宜过大。如果药物的量过大，就完全掩盖了羊肉的鲜美。而此类药放的量相对较小，炖出来的羊肉就有一定的温补肾阳作用。但是也只仅仅限于保健性的食疗作用，不会起到很大的壮阳作用。同时此药膳并不适合于所有的人，只适合于素体阳虚或者脾胃稍微虚寒的人群。如果是素体阳亢、阳体偏亢的人群，吃此药膳反而会引起身体的不适。