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木耳吃多了对肾脏一般没有什么危害。肾脏病的病人，饮食禁忌一般要求低盐、低脂、低蛋白、低嘌呤饮食，木耳不属于以上任意一种，所以木耳对肾脏病而言不是禁忌。木耳含有比较多的微量元素，对于肾脏有一定好处。另外，木耳含有比较多的膳食纤维，特别是肾功能不好的病人，比较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，对于改善病人的食欲，对于促进病人的消化都是有一定好处的。但是因为比较多的膳食纤维，如果木耳吃太多，此时病人就有可能出现胀气。另外，有的病人还可能出现腹泻等，腹泻对肾脏病病人不好，所以木耳不能吃得过多。​因为木耳的营养成分比较丰富，如果浸泡时间长了，木耳上面就会有细菌生长，有细菌生长的木耳，对人有一定害处，吃了以后会引起病人腹泻，如果腹泻严重，对肾脏有影响。综上所述，进食木耳对肾脏基本上没有什么影响，但是木耳吃得太多容易导致腹泻，如果木耳浸泡时间长了，也容易导致腹泻，此种情况下对肾脏也是会有一定影响，所以木耳不能吃太多。