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如果胃穿孔保守治疗恢复顺利，大概可以在1周愈合。胃穿孔病人多数是因为胃溃疡没有得到有效治疗导致溃疡加重引起，胃穿孔主要部位在胃窦，如果病人是空腹穿孔，穿孔时胃内没有食物，进入腹腔内的胃内容物污染较轻，可以尝试保守治疗，具体治疗方式如下：1、胃肠减压：将胃腔内容物或者胃液尽量吸到体外，防止胃内胃酸、胃液进一步通过破孔流到腹腔；2、禁食水、应用抗生素：防止进一步污染加重，需要给予抗生素治疗，控制腹腔内胃酸进入胃液后，引起细菌繁殖感染；3、抑酸剂治疗：给予治疗溃疡的药物，比如H2受体阻滞剂，促进溃疡愈合。多数情况下胃穿孔的保守治疗在1周左右，如果1周左右病人症状好转，没有见到感染、腹痛加重，可以尝试让病人恢复饮食，开始喝水，然后吃流食饮食，如果没有问题，可以逐渐恢复到正常饮食。饮食正常后治疗并没有结束，要让病人去消化科做进一步的抗溃疡治疗，才可以保证穿孔不复发。