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如果小孩食用菠萝后发生过敏，需要及时停止进食菠萝并积极给予抗过敏治疗，具体表现如下：1、皮肤或黏膜异常：可能表现为进食菠萝后口周出现充血性皮疹，或口唇出现肿胀、瘙痒，严重的可能会出现全身弥漫性皮疹，甚至出现荨麻疹或血管神经性水肿；2、消化系统异常：出现过敏症状，如过敏性胃肠炎，可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、血便等临床症状；3、其他：如过敏性鼻炎，表现为打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，甚至会诱发过敏性咳嗽，严重会诱发过敏性哮喘。