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血糖高可以吃米线，但需要重视米线的量。米线是大米制成，属于碳水化合物，摄入碳水化合物时要考虑总量，一般建议一天的碳水化合物为200-250g，可以平均分到三餐。建议每一餐饭都有主食即碳水化合物，但是每一餐的量避免太多，要均衡饮食。吃米线时要考虑总量，一餐不要吃得太多，蛋白质、碳水化合物、脂肪、蔬菜、水果等，建议每餐都有。对于整个饮食，主张碳水化合物占总热量的50%-60%。所以，米线、米饭、面条、包子都可以吃，但是要控制总量。