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牛奶是食物中蛋白质的重要来源。从西医的角度看，感冒以后吃蛋白质类的食物没有影响，但是从中医的角度分析，牛奶属于寒凉滑润的食物，容易生湿浊。如果是感受风寒引起来的风寒感冒，比如怕冷、流稀鼻涕、全身疼痛等症状比较突出，牛奶要适当少吃，因为牛奶寒凉的食物，可对风寒感冒的治疗产生不利的影响。如果是风热感冒，牛奶从饮食宜忌上来讲影响不大。所以感冒以后是否适合喝牛奶要综合看。