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血糖高的人可以吃冬枣，冬枣含有非常丰富的维生素C，称为百果之王，含有钙、铜、铁等微量元素，具有促进胃肠蠕动、清肠的作用。糖尿病的病人可以吃冬枣，因为冬枣的含糖量相对较低。在吃冬枣的时候，与进食其他水果一样，冬枣虽然含糖相对低，但是仍然含有一些果糖和葡萄糖，如果大量、集中地吃冬枣，也会升高血糖。所以在食用冬枣的时候建议在两餐中间摄入冬枣，要适量摄入，不要过多摄入，过多摄入也会增加血糖。