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百合通常可以治咳嗽，一般来说可以治疗肺热咳嗽，而寒性、脾虚、虚寒的咳嗽，一般不用百合。百合甘淡微寒，药性归肺经和心经，可以润肺，治疗肺燥咳嗽，甚至咯血，都可以用百合配方，比如熟知的百合固金，以前是汤药，名为百合固金汤。现在的中成药里有百合固金丸，可治疗阴虚肺热的咳嗽，甚至咯血的慢性咳嗽，效果良好。百合本身也是食材，尤其鲜百合可口，有润肺、润燥、止咳的作用，尤其在秋季的时候可以用鲜百合做菜肴或甜品，而且百合还有清心除烦的作用，比如工作比较繁忙、心头焦虑的时候，可以清心火，因为百合也入心经，所以也可以改善心情烦郁的情况。此外，心情烦躁的时候，肺容易上火，所以百合治疗由心火、肝火引发的咳嗽，效果都比较好。