问答
沈阳牛皮癣患者可以吃烤肉吗?
2014-10-09 12:13:23
7666人阅读
我是一名牛皮癣患者,不知道可不可以吃烤肉呢?
医生回答(1)
向TA提问
罗强
副主任医师
河北总队武警医院
一、经过烧烤之后,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。 二、虽然经过烧烤之后,食物外焦里嫩,口感极佳,但是有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。 三、如果牛皮癣患者经常食用烧烤,或熏烤太过的蛋白质类食物,如烤羊肉串、烤鱼串等,将严重影响青少年的视力,导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性,如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍,比1个月吃一次高出5倍。
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2014-10-09 08:18:53
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