板栗吃了会上火吗

2016-05-07 05:32:227530人阅读

本人十分喜欢板栗,但是我老公给我说吃多了板栗不好,会上火的。那吃多少板栗 会上火啊。

医生回答(1)

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许铁

主任医师徐州医科大学附属医院

不会上火,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、维生素B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。栗子产生的能量较高,但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。 展开 2016-05-07 05:35:58
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