医生回答(4)

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朱晓涵

主治医师西安交通大学第一附属医院

乌鸡一种皮肤发乌青的鸡，好的乌鸡甚至骨头和肉都是这样的颜色。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。　　香菇有非常丰富的营养价值，味道上也独具风味。香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。　　黑莓黑莓的抗氧化性非常的强，营养丰富，多数色泽艳丽，风味醇美，且具有特有的宜人香味，其中很多种类还具有一些独特的营养保健功能。　　黑豆黑豆含有丰富的蛋白质、纤维，在世界上的某些地方黑豆被认为能增强骨质的能力。中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。　　黑醋富含多种矿物质及多种氨基酸，有利于肌肤美容、肌体健康。　　黑茶最早的黑茶是由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。对于喝惯了清淡绿茶的人来说，初尝黑茶往往难以入口，但是只要坚持长时间的饮用，人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。有人认为黑茶在预防癌症上有良好的效果。　　黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素，能加速人体的代谢功能，预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇等。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。 展开 2013-05-06 10:20:29

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闫红洁

主治医师内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗中医院

黑芝麻、黑米、黑豆等。研究发现，引发白癜风的真正的致病原因是：血液血清中控制酪氨酸酶的基因发生突变，致使酪氨酸酶代谢失调，酪氨酸酶活性减少或丧失，无法氧化黑色素细胞所需营养，导致黑色素分泌不足，从而引发白癜风以及白癜风久治不愈，反复发病和遗传。所以治疗白癜风要从血液入手，激活酪氨酸酶的活性，催化色体在酪氨酸酶反应下产生黑色素细胞所需营养，促使黑色素合成，最终达到治好白癜风的目标。建议治疗前先做一个酪氨酸酶的检测，查清楚体内的酪氨酸酶的活性。根据血液里的酪氨酸酶的活性情况制定治疗方案。 展开 2013-05-28 09:39:19

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左大鹏

主治医师301医院

黑色食物对人体健康非常有好处。白癜风患者大可不必对黑色食物有所禁忌，可以在平时多吃黑色食物，不仅可以帮助您恢复黑色素生成功能，还能对养生有所裨益，为您的健康保健护航。本文列出一些黑色食物的营养成分，也希望您在日常生活中多多选用，提高机体素质：黑米 黑豆 核桃 黑芝麻 黑荞麦 黑枣：有“营养仓库”之称。含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。中医认为黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功效。黑木耳：中医认为其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。现在研究表明，黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。此外，还有李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等黑色食品，也都是营养十分丰富的食物。 展开 2013-10-09 11:51:01

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张红钰

主治医师嘉鱼县人民医院

白癜风平时多食坚果（白果、核桃、花生、葵花籽、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、动物肝脏等；。 展开 2014-05-12 11:18:42