桦树茸用金属熬制接触会中毒?

2019-11-22 11:22:106420人阅读

我51岁,到了保健实体的时候了,是第一次使用桦树茸用来保健,但不会使用,昨晚用“养生壶”熬制,养生壶周围都是玻璃,但底部是木锈钢,这个加热金属通过底部木锈钢加热熬制,我先是把水烧开,关电后稍等10分钟后再把打翠的桦树茸放入养生壶内,很快桦树茸溶化出棕黑色颜色,再没有通电煮,之后1小时内,我把养生壶内的连同水与桦树茸颗粒盛装陶在瓷饭碗里。今天网上查看桦树茸不能与金属容器熬制,会中毒,这下我犹豫起来能不能吃了,丢了又可惜,比较贵。请问专家建议,这个会不会中毒。

医生回答(1)

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薛祖洋

医师冠县人民医院

桦树茸具有以下几种功效:第一种,桦树茸中含有大量的多糖,例如水溶性多糖或者是非水溶性多糖等,具有良好的抗癌功效,可以降低人体患癌的几率;第二种,有降血压、血糖的功效,适合高血压、高血脂患者服用;第三种,可以提高身体的免疫力,还可以延缓衰老,有延年益寿的功效;副作用如下:在服用桦树茸时最好不要用金属器皿,否则药性会发生变化,从而导致中毒。 展开 2019-11-24 19:32:28
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