医生回答(5)

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张红钰

主治医师嘉鱼县人民医院

患有白癜风的患者在饮食上限制很多，禁烟禁酒，禁鱼虾海味，禁辛辣过酸食物，禁含有维生素C的蔬菜水果。因为这些食品会引起白癜风发病、复发或病情加重。尤其是维生素C的食物或者蔬菜，维生素C对黑色素细胞内的酪氨酸酶有迟滞作用，从而抑制黑色素细胞的合成再生。 展开 2013-03-25 14:10:20

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仇萦雪

主任医师河南中医学院

白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。　　平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。　　同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。 展开 2013-04-08 13:24:30

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左大鹏

主治医师301医院

富含维生素C的食物要少吃，因为在黑素的代谢过程中，络氨酸在络氨酸酶的作用下形成多巴，接着多巴进一步氧化成多巴醌，在这一反应中如果加如维生素c，则将已经形成的多巴醌又还原成多巴。也即维生素c既会阻止了病变处黑色素再生。再者，维生素c既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶的含量，从而影响络氨酸，酶活性，阻碍黑色素的生物合成。海鲜辛辣食物不能吃也不能饮酒，它们是中医上所讲的“发物”，太刺激的食品对皮肤也不好。建议去医院做一个酪氨酸酶检测，查看下血液里酪氨酸酶的活性，根据酪氨酸酶的活性确定病情，制定治疗方案。 展开 2013-05-20 11:24:26

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闫红洁

主治医师内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗中医院

白癜风它这个病主要是黑色素的脱失,发病诱因有几十种,像压力大,应急情况,外伤,免疫力下降,内分泌紊乱,酪氨酸,铜离子相对缺乏,遗传,感染,后等等,有几十种诱因,所以治疗不要盲目治疗,要查明病根在哪在治疗. 展开 2014-04-23 09:20:08

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马华鹏

主治医师山东中医药大学附属医院

1） 忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2） 少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）白癜风病人不宜多食樱桃。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。 展开 2015-02-12 06:55:17