吃鲜海参的功效与作用是什么

2015-06-07 10:08:046020人阅读

以前吃的海参都是不怎么新鲜的，今天去超市的时候看到由新鲜的海参在卖，我就顺道买了一些回来。请问，新鲜的海参有什么作用和功效呢？

医生回答(1)

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古林

主任医师福州博爱中医院
鲜海参的作用和功效：1，健脑益智，可延年益寿，海参当中含有很多种氨基酸、牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素，可以称之为生命保鲜剂。2，促进改制的吸收，生血养血，海参当中含有角蛋白，而这种物质可以促进红骨髓的造血功能，可以有效治疗贫血；而海参当中含有活性钙，补钙的效果也是其他食物不能相比的。 展开 2015-06-07 15:08:04
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