当归的功效与作用及食用方法当归怎么炖排骨?

2011-12-31 09:30:006612人阅读

当归的功效与作用及食用方法当归怎么炖排骨?

医生回答(1)

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闫志凌

主任医师徐州医科大学附属医院
你好，当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。做法：排骨洗净，过热水烫去血水备用；把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里；放入洗净的当归、枸杞、红枣，调入少许的盐；盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅。 展开 2011-12-31 10:36:19
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