中医
养生食谱
草莓蛋挞
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:5-6人
加了草莓进去,口感更加清甜。
食材
主料
淡奶油
160g
牛奶
130g
辅料
白糖
60g
鸡蛋黄
2颗
全蛋
1颗
草莓
4颗
步骤
01
准备材料集合,蛋挞皮先室温软化。
02
1.将牛奶和淡奶油加上白糖倒入盆里搅拌至白糖融化。
03
2.在加入鸡蛋和蛋黄搅拌均匀。
04
3.过筛一遍。
05
4.倒入挞皮八分满,加入切碎的草莓,还做了原味的。
06
5.烤箱上下火200度预热5分钟,烤20分钟左右就好啦。
07
成品图
08
草莓馅,好吃。
搅拌白糖牛奶的时候,可以坐热水上搅拌,白糖融化的更快。
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