制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人

    食材

    主料

    黄花鱼

    2条

    腊肠

    1根
    辅料

    适量

    适量

    八角

    1个

    适量

    适量

    两瓣

    料酒

    适量

    五香粉

    适量

    生抽

    适量

    适量

    辣椒丝

    适量

      步骤

      01黄花鱼洗净,在背上横着切几刀
      02腊肠切片,葱姜蒜切好备用
      03黄花鱼用盐料酒腌制十分钟后,两面沾上淀粉
      04锅中放油,油烧热后放黄花鱼炸
      05炸至定型,酥脆捞出控油备用
      06炒锅中留少许底油,放入腊肠,葱姜蒜八角炒香
      07放入料酒,生抽,白糖,水 五香粉烧开
      08放入炸好的鱼,辣椒丝,大火烧开小火焖10分钟即可
      09出锅了,撒上香菜叶开吃吧。我发照片的功夫就剩两鱼头了,看来真是秒光啊