虾酱鸡蛋煎饼卷

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

因为没有吃够，有买了一些煎饼，又做了虾酱鸡蛋煎饼卷，用虾酱炒鸡蛋味道太美了，虾酱的鲜和鸡蛋简直就是绝配的，在卷到煎饼里面那是吃了一个想两个啊，不行你可以试一试哦！

主料
煎饼 4张	鸡蛋 2个
辅料
油 适量	虾酱 适量
大葱 适量

01鸡蛋放到碗里面，把葱切成小丁和鸡蛋搅拌均匀。

02锅烧热放入虾酱翻炒。

03放入鸡蛋快速翻炒，直到鸡蛋液凝固成坨。出锅。

04准备炒好的虾酱鸡蛋和煎饼。

05煎饼摊平。

06把炒好的鸡蛋放到煎饼上面。

07煎饼折叠成自己喜欢的样子就可以了。

08美味的虾酱鸡蛋卷煎饼就做好了，开吃吧！