青椒炒肉

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

青椒炒肉味道鲜香，是下饭的佳肴，并且制作方法简单，是家庭中常见的菜肴。其中的青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能。

主料
青椒 200g	猪肉 150g
辅料
油 适量	盐 适量
辣椒 半个	糖 适量
料酒 适量	黄豆酱 适量

01将青椒洗净后切片。

02将猪肉洗净后切块。

03热锅下油后加入辣椒爆香。

04加放猪肉块翻炒至变色。

05加放适量糖和盐炒均。

06加放青椒拌炒一下。

07再加少许盐翻炒一下。

08倒入适量料酒翻炒一下。

09加入黄豆酱炒均。

10出锅装盘即可。