中医
养生食谱
无糖低脂红薯酥饼
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
面包糠做了好几天了,要快点解决掉了。正好早晨给宝宝做的红薯饼还剩下一些红薯泥,我就随意做了个酥饼,我觉得红薯很甜了,所以就没有放糖也没有用油炸,很健康的,多吃也不怕胖哦…
食材
主料
红薯泥
35g
全麦面包粉
50g
牛奶
35g
辅料
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
蛋黄
1个
玉米油
适量
步骤
01
红薯碾成泥加入碗中
02
加入面粉
03
一点点加入牛奶和成粘手的面团
04
团称圆饼状
05
先裹上一层玉米淀粉
06
再均匀的沾上蛋黄液
07
最后均匀裹上一层面包糠
08
电饼铛预热好倒入比摊鸡蛋饼多一些的油,抹匀
09
放入饼胚
10
一年定型后翻面继续煎,直到两面金黄就可以了
11
取出放在吸油纸上吸吸多余的油
我用电饼铛煎的,喜欢更酥一些的亲可以用油炸哦。
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