家常烧豆腐

制作时间：10-20分钟

用餐人数：3-4人

豆腐家家都经常吃，也很简单，营养丰富，放上蛤蜊肉烧就更好吃了，不信你也试试。。。。。。

主料
豆腐 750g	干蛤蜊肉 50g
甜面酱 30g
辅料
油 15ml	盐 5g
鸡精 2g	葱 10g

01豆腐切条，葱切丝，干蛤蜊肉备用。

02锅里放油，加入蛤蜊肉。

03小火煸香，加入葱丝。

04加入甜面酱炒匀。

05加入豆腐。

06翻炒均匀，加点水，改小火炖5分钟。

07加少量盐，鸡精调味即可。

08装盘，撒上小葱末。。。。。