咸肉炒蒜苗

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

咸肉炒蒜苗是易爸最爱的下饭菜之一，而且咸肉炒蒜苗特别的香，是一道开胃菜

主料
咸肉 150g	蒜苗 500g
辅料
油 适量	料酒 适量
盐 适量	鸡精 适量
白砂糖 适量	水 适量

01咸肉洗干净切成片，蒜苗切段洗干净备用

02锅里放油待油热后放咸肉，煸炒出油

03把蒜苗倒入锅中翻炒

04继续翻炒，炒至蒜苗变色炒出香味

05放调料：盐，白砂糖，料酒和水，大火烧开后开小火煮一下

06待菜熟后放适量鸡精调味即可关火

07咸肉炒蒜苗完成咯！