藕盒

制作时间：30分钟-1小时

用餐人数：3-4人

【迷迭香】吃过肉夹馍的你吃过肉夹菜吗？肉夹菜？其实就是藕盒了啦，有没有感觉被骗了，哈哈哈...香脆的莲藕里面夹上满满的肉馅，咬一口满嘴留香。

主料
莲藕 1个	猪肉末 100g
辅料
面粉 2勺	芡粉 1勺
姜末 少许	生抽 1勺
料酒 1勺	盐 1茶匙
油 半勺

01肉末里放入料酒、生抽、姜末、芡粉顺时针方向拌肉馅儿。

02加入盐搅拌。

03用面粉、芡粉、水和油和成面糊。

04莲藕洗干净去皮，切成连刀片，两片为一组中间不切断。

05连刀片中间填上肉馅。

06再裹上面糊。

07锅中热油，小火煎至两面金黄。

08香香的藕盒就完成了。