土豆丝炒韭菜

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

上班的时间总是这么忙碌，所以做菜有多简单就做多简单。

主料
土豆 250g	韭菜 100g
辅料
白葱 适量	油 适量
盐 适量	蚝油 适量

01准备食材。

02土豆刨丝，淘去上面淀粉。

03韭菜2cm长的段。

04锅里热油。

05油八成热时倒入葱花爆香。

06加入土豆丝翻炒半分钟后调入适量盐。

07放入韭菜，翻炒至韭菜软塌，调入适量耗油，出锅装盘。