芹菜花生米拌黄豆

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

黄豆，花生米营养棒棒哒，在加入芹菜，好吃，好看，营养多。

主料
干黄豆 200g	花生米 50g
芹菜 40g
辅料
大料 1小瓣	桂皮 1小块
精盐 适量	鸡精 适量
味素 适量

01黄豆提前泡涨，凉水下锅，加盐，大料，桂皮，开锅在煮2分钟，捞出。

02花生米提前泡涨，加盐，加煮黄豆用过的大料，桂皮，煮开，在煮4分钟，捞出。

03芹菜切小段，开水加盐，焯一下。

04三种主料放一起。

05加味素，鸡精，盐，干辣椒碎，拌均匀。

06腌30分钟入味，装盘。