炸花椒芽

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

嫩花椒芽季节菜

主料
鲜嫩花椒芽 300g	面粉 100g
淀粉 100g	盐 1.5g
胡椒粉 0.5g	水 500ml
食用油 500ml
辅料
油 适量	盐 适量

01摘下嫩花椒芽洗净

02锅中放入清水，水开烫下花椒芽，不等在次开锅捞出

03准备食材

04面粉，淀粉放入盆中加少许胡椒粉

05在加入盐用水调成糊状

06放入烫过花椒芽拌匀一

07放入六成热油中，炸制表面微黄捞出即可食用