中医
养生食谱
韭菜炒素鸡
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
素鸡是一种豆制品,以素仿荤,营养丰富,口味独特。
食材
主料
素鸡
260g
韭菜
40g
辅料
油
15g
盐
2g
生抽
8g
蚝油
2g
步骤
01
素鸡洗净切片
02
韭菜洗净切段
03
热锅放油,放素鸡煸炒片刻
04
撒盐翻炒均匀
05
放蚝油翻炒均匀
06
放生抽翻炒均匀
07
放韭菜大火翻炒几下
08
起锅装盘即可
韭菜要后放,炒太久了不好吃。
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