中医
养生食谱
花菜胡萝卜炒肉片
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
超市今天花菜满水水的,买一颗回来。
食材
主料
猪肉
70g
胡萝卜
1/4根
花菜
250g
辅料
鸡精
1g
盐巴
1g
料酒
1匙
油
2匙
葱
1根
步骤
01
胡萝卜去皮切片
02
葱切末
03
花菜切小朵,洗净浸泡
04
锅里加油预热,加入葱
05
加入胡萝卜片
06
加入肉片
07
加入料酒
08
加入花菜盐巴适当水焖熟
09
加入鸡精葱末炒入味
喜欢吃软的花菜可以先用水焯过,我喜欢吃脆的直接快炒
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