剁椒豆腐

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

很简单的一道菜，但真的很好吃

主料
北豆腐 1块	剁椒 10g
辅料
油 15g	盐 2g
生抽 10g	蚝油 3g
料酒 3g	葱花 3g

01豆腐用淡盐水浸泡片刻

02切片

03热锅放油，码入豆腐

04中火煎至两面金黄

05撒盐

06放生抽、蚝油、剁椒、料酒

07倒入适量清水煮一分钟

08撒葱花，起锅装盘即可