茼蒿韭菜丸子

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

看到这新吃法，于是就迫不及待的动手做了，没想到如此美味^_^喜欢茼蒿和韭菜的朋友一定要做来尝尝，茼蒿和韭菜水分比较多所以洗干净后一定要晾干水分

主料
茼蒿 1小把	韭菜 1小把
鸡蛋 1个
辅料
盐 适量	胡椒粉 适量
鸡精 适量	面粉 适量

01材料有韭菜，茼蒿，鸡蛋，面粉

02茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用

03将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用

04在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐

05最后加入适量鸡精拌匀均匀

06锅中倒入适量油烧8成熟

07将搅拌好的材料用手挤成丸子状

08放入油锅中小火炸熟

09炸好的丸子捞出沥干油

10装入碗中就可以享用啦