中医
养生食谱
苦苣拌鸡蛋
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
春季是爱上火的季节，苦苣有消炎解毒的功效，常吃苦苣能够预防癌症提高人体免疫力，在早晨做一道简单又健康的早餐是很好的。
食材
主料
苦苣
150g
鸡蛋
3个
辅料
蚝油
适量
麻油
适量
盐
少许
步骤
01
准备好苦苣和鸡蛋
02
苦苣洗干净，切一下放入盘中
03
鸡蛋煮熟切小块
04
将蚝油、少许盐、麻油放入苦苣中拌匀
05
放入切好的鸡蛋
06
拌匀即可食用
1.先拌苦苣再放入鸡蛋这样做起来更方便
2.可以根据个人喜好和口味加入调料
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