【小贴士】
1、菠菜我焯水了，去除一下草酸，所以估计做出来的面条就不是特别绿。
2、做成宽面主要是好撕，如果有家用面条机也可以做成细面咯。
3、它做法是手擀面的做法
4、煮面条的时候放点盐，面条韧性会变强！面条煮好以后记得过一下冷水，不然容易变坨变烂，当然，如果你就喜欢烂糊面，就算了！
5、炸酱可以用豆瓣酱，也可以用炸酱版甜面酱，看自己喜欢哪种咯……