中医
养生食谱
青瓜炒木耳
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
今天做一道比较轻爽的小菜木耳炒青瓜,不想太素,就放少许猪肉,有肉味更加美味,好吃不油腻
食材
主料
猪肉
50g
青瓜
180g
木耳
50g
辅料
油
2勺
盐
5g
酱油
10ml
蚝油
1勺
白糖
5g
步骤
01
青瓜切片,猪肉木耳也都切好备用
02
热锅下油爆炒木耳
03
下入适量的盐,糖翻炒入味
04
放入猪肉翻炒煮熟
05
猪肉煮熟后下入青瓜
06
最后下一勺蚝油翻炒一下即可
07
装盘即可
08
清爽下饭菜
青瓜要用盐腌制一下这样比较爽脆
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