三七花和绞股蓝，都不是生活中常见的东西，所以，大部分人也不知道三七花和绞股蓝是什么;其实三七花和绞股蓝都是植物，也都有很高的医用价值，三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，具有清热、平肝、降压之功效，对于头昏目眩和耳鸣、高血压，还有急性咽喉炎等症都有很大的功效;而绞股蓝是待开发的“名贵中药材”之一，是保健药品;那么用三七花与绞股蓝泡水喝有什么作用呢?

　　三七花，质脆易碎，气微，味甘微苦，降血脂、降血压、抗癌，提高心肌供氧能力，增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、防治高血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂，三七花性凉味甘，有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用，表现为镇静、安神功效。用于高血压，头昏、目眩、耳鸣，急性咽喉炎的治疗。降血压，降血脂，减肥，生津止渴，提神补气。

　　绞股蓝是葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物;茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛。日本称之甘蔓茶。绞股蓝喜阴湿温和的气候，多野生在林下、小溪边等荫蔽处，多年生攀援草本。在中国主要分布在陕西平利、甘肃康县、湖南、湖北，云南、广西等省，号称“南方人参”，生长在南方的绞股蓝药用含量比较高，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单。

　　绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。

　　绞股蓝和三七花可以一起泡茶喝(用量：绞股蓝3克，三七花(3朵)，用沸水冲泡10分钟)，两者之间没有配伍禁忌，有保肝解毒、降血压、降血脂血糖，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节人体生理机能。