现代人生活越来越好了，吃的越来越油腻了，腰部的脂肪就越来越多，很多人喜欢喝苦荞茶，认为苦荞茶有刮油去脂的功效;今天我们要说的金荞麦也叫苦荞麦，虽然名字很相似，不过你可千万别把它和我们说的苦荞茶联系在一起了，金荞麦根是它的根部，同样可以入药，所以金荞麦根也具有药用价值;那么金荞麦根的功能主治什么呢?下面具体来了解一下。

　　金荞麦根就是野芥菜的根部。金荞麦为蓼科植物，别名苦荞麦、野桥荞麦、天荞麦。其性凉，味辛、苦，有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。主产于陕西、江苏、浙江、湖北、湖南等省，华东一带也可栽培。

　　金荞麦根主要用于清热解毒、活血消痈、祛风除湿疮毒、蛇虫咬伤、主肺痈、肺热咳喘、咽喉肿痛、痢疾、风湿痹证、跌打损伤、痈肿癌。

　　金荞麦根的功效与作用通过药用价值和食疗药膳表现的淋漓尽致。它不但可以对癌症起到抑制的作用，同时还可以抑菌镇咳呢，对于适合的朋友来说，金荞麦也是治疗和预防疾病的一种好方法呢。金荞麦根不但非常珍惜和宝贵，如果要用金荞麦根来治病，那么一定要在医生的指导下食用，尤其是在用法和用量上，要遵从医生的嘱咐，否则，食用过量的金荞麦，或食用方法不当，可能会引起不良影响，因此，在食用金荞麦时需要谨记金荞麦的注意事项。

　　随着科技的发展和进步，生活的质量在不断的提高，野荞麦茶越来越受消费者欢迎。因为它具是纯天然的，富含丰富的营养价值。符合消费者的生理需求，增加消费者的健康指数。