不知道大家有没有喝过王八汤，这种东西是非常滋补的，并且王八的肉吃起来也比较的美味，其实王八和乌龟虽然外形相似，但是还是有很大区别的，无论是口感还是功效都是不同的；乌龟也是能够用来炖汤的，茜草乌龟汤就是受欢迎的一种，那么这种茜草炖乌龟汤的功效是什么呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　茜草乌龟汤的制法为：将乌龟用沸水烫死后，去壳及内脏，洗净，斩成小块，与海螵蛸、茜草根一起放入砂锅内，加清水适量，武火烧沸后，改用文火煮3小时，调味即可。茜草乌龟汤配方：乌龟1只， 海螵蛸30克， 茜草根20克。

　　性味

　　龟肉甘酸、温、无毒；龟板咸甘、平、 无毒。

　　归经

　　龟肉入肝、肺、脾；龟板入心、肝、肾。

　　功效

　　除湿痹，补阴虚，滋肾水，止血， 解毒。主治：龟肉治湿痹，风痹，筋骨疼痛，久年寒咳，夜多小便，小儿遗尿，痔疮下血，血痢，子宫脱垂；龟板治阴虚不足，骨蒸劳热，筋骨疼痛，小儿囟门不合及头疮、妇女胎前产后痢疾，女子赤白带下，阴痒。

　　（1）滋阴潜阳：用于阴虚阳亢及阴虚火旺之头晕目眩、潮热、盗汗以及热病后津液不足之咽干 口渴。配熟地、知母、黄柏治潮热、盗汗。

　　（2）益肾壮骨：用于肾阴不足之腰膝无力及小儿囟门不合。

　　说明

　　乌龟滋阴力比鳖强，但鲜味不如鳖肉好，一般以加少许盐清蒸食之效果甚佳。