醋是我们生活中的调味品，无论是拌凉菜还是吃面条的时候，我们都离不开醋，尤其是山西的朋友们，对于醋的热爱更是非常的狂热，山西的陈醋也是出名的好喝，所以很多地区都在卖山西陈醋，而且据说每天喝一口醋有软化血管的作用，醋泡葱头也是一种偏方，那么究竟醋泡葱头的功效都有哪些呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　醋泡葱头的功效

　　醋泡洋葱能够帮助减脂瘦身。洋葱本身不含脂肪，而且其中含有的化合物能够帮助分解脂肪。白醋本身也可以促进消化，加快热量的消耗，促进糖分。蛋白质的代谢。

　　醋泡洋葱能够帮助促进消化。白醋中的醋酸能刺激消化液的分泌，洋葱气味辛辣，也能刺激胃、肠及消化腺分泌，促进消化，增强食欲。

　　醋泡洋葱能够帮助降血压。洋葱中降低血液含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。而且还能够帮助促进钠盐排泄，促进降血压。

　　醋泡洋葱能够帮助起抗衰老作用，硒是一种很强的抗氧化剂，经常吃一些洋葱可以美容养颜。

　　醋泡洋葱能够帮助降血糖。洋葱中含有的物质能更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能、是糖尿病、神志委顿患者的食疗佳蔬。

　　醋泡洋葱能够帮助降血脂。洋葱中含有的氨基酸有降低血糖、抗动脉硬化的作用，醋泡洋葱能保持洋葱中氨基酸物质的活性，一般每天吃半个，连续吃2-3个月就能够降低坏胆固醇含量。