中医
养生食谱
红糖核桃曲奇
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
红糖＋核桃=营养+健康，一起做起来吧···
食材
主料
低筋面粉
110g
黄油
70g
核桃碎
65g
红糖
35g
全蛋液
30g
辅料
盐
1g
步骤
01
准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。
02
用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。
03
加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻。
04
将核桃碎加入黄油里，搅打均匀。
05
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉成团。
06
将面团包上保鲜膜放入饼干模定型，移入冰箱冷藏一小时。
07
取出，切成0．5cm的片状。
08
放入烤盘。
09
烤箱预热180度，中层，20分钟。
10
口味醇香
11
美美的下午茶
1、蛋液可分次加入，充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深，烤制的最后几分钟要看好，避免烤焦。