中医
养生食谱
稻花香大米沙拉
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
五常的稻花香大米香味醇厚,有嚼头,颗粒饱满有光泽,也很适合做沙拉的哦。
虽然亚洲人以米饭为主食,但在意大利,米饭被当成蔬菜使用。这道料理是否让你对米有了新的理解呢。
在好豆到家买的小鸡啄米的稻花香大米,米粒晶莹不粘腻
食材
主料
稻花香大米
2杯
辅料
生菜叶
适量
胡萝卜
适量
橄榄油
1勺
黑胡椒
适量
沙拉酱
1小勺
辣椒粉
少许
盐
少许
糖
少许
步骤
01
选用小鸡啄米的稻花香大米,用自家的电饭煲的量杯取两杯米,不是要全做沙拉哦,多出来的可以正常当主食来配菜吃哦。
02
把米洗一遍就行,小鸡啄米的稻花香很干净呢。然后泡半小时。
03
倒入电饭煲里,按刻度来。
04
煮米饭启动。正常档就行,我用的九阳铁釜。
05
胡萝卜切小丁。焯下捞出。
06
米饭晾至不烫手。
07
加入胡萝卜,生菜和调料。
08
拌匀就可以食用了。
沙拉酱可选用卡路里减半的那种,如果怕热量高可以不放,或放少许酸奶。
辣椒粉可按喜好放不放都行。
喜欢吃热的也可以热着拌。
喜欢什么蔬菜可以按自己喜欢放。
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