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养生食谱
巧克力提拉米苏
制作时间:1-2小时
用餐人数:1-2人
好朋友给了一盒巧克力口味的淡奶油,试着做了风靡的苏联提拉米苏,送给朋友后,获得极大好评。
食材
主料
低粉
340g
糖
130g
黄油
100g
蜂蜜
30g
鸡蛋
2个
小苏打
5g
辅料
巧克力奶油
适量
步骤
01
黄油和蜂蜜、糖放入碗中,隔水融化成液态。
02
打入鸡蛋,搅拌均匀。
03
加入面粉。
04
和成面团,盖上保鲜膜放入冰箱中醒30分钟。
05
取出后平均匀分成十分,先取一份压扁。
06
擀成正方形,用正方形的模子压出印记,放入160度的烤箱中烤至表面金黄色。取出去掉边角备用。
07
象这样,分别把十个小面团全部烤完。
08
先取一张烤好的饼底。
09
上面抹上一层打发的巧克力奶油,再放上一块饼底,再抹一层奶油,象这样全部做完。
10
把余下来的边角用擀面棍压碎,撒在最上面。放入冰箱中冷藏。吃时切成小块即可。
巧克力奶油可以换成普通的奶油。
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