中医
养生食谱
可可玛格丽特
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
美味的玛格丽特饼干,第一次做就成功了
食材
主料
低筋面粉
40g
淀粉
40g
黄油
40g
白糖
25g
熟鸡蛋黄
1个
可可粉
5g
辅料
盐
1g
步骤
01
黄油加入白糖隔水溶化
02
筛如蛋黄
03
筛如低粉和淀粉
04
筛入可可粉
05
和成面团
06
分成7克左右大小的小剂子,放在冰箱里冷藏10分钟,用手指按一下,如图
07
放在烤箱里160度烤20分钟
鸡蛋黄要过筛,这样做出来的饼干更加细腻
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