中医
养生食谱
蒜香苋菜
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质,所含比茄果类高,有“长寿菜”之称。
食材
主料
苋菜
250g
辅料
油
适量
盐
2g
大蒜
3瓣
步骤
01
备好食材:苋菜和大蒜
02
大蒜去皮后用刀拍扁
03
苋菜用清水洗净
04
锅中倒油,中大火将油烧热后放入大蒜煸香
05
将苋菜放入煸炒
06
调入盐,翻炒至苋菜软榻即可关火
07
盛出后便可享用!
苋菜很容易熟,所以要大火快炒
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