制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人

    食材

    主料

    花生酱

    130g

    无盐黄油

    110g

    糖

    60g

    鸡蛋

    1个

    香草精

    1勺

    低筋面粉

    160g

    小苏打

    1/2勺

    盐

    1/2勺
    辅料

    蔓越莓

    适量

      步骤

      01室温软化的黄油和花生酱放在一起搅拌均匀
      02加入细纱糖继续搅拌
      03加入鸡蛋搅拌
      04加入香草精搅拌均匀，只是搅拌均匀即可，没有特殊要求
      05将面粉、小苏打、盐搅拌均匀
      06加入花生酱混合物中搅拌均匀
      07加入切碎的蔓越莓搅拌均匀
      08烤盘铺上油纸，烤箱170度预热
      09将搅拌好的面粉搓成团压扁摆放在烤盘上
      10这个量我做了25个，两盘
      11170度烤了25分钟，因为做了两盘，中间有换位子
      12烤好之后放凉，装袋密封
      1、花生酱可以换成颗粒花生酱
      2、蔓越莓可以换成任何自己喜欢的干果
      3、为防止曲奇在烘焙时会塌下延展开粘在一起，每个曲奇胚子放在烤盘上需要留出来一定的空间
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