小白菜炒虾仁

制作时间：10-20分钟

用餐人数：1-2人

营养均衡，強身健体

主料
小白菜 300g	大虾仁 10个
辅料
食用油 20ml	料酒 10ml
淀粉 1g	姜末 5g
葱末 5g	盐 1g

01准备食材

02虾仁加入料酒，盐淀粉抓匀备用

03锅中放清水，水开焯小白菜捞出过凉水备用

04不用换水，焯下虾仁变色捞出

05热锅凉油煸香葱姜末

06下入虾仁煸炒

07在下入小白菜炒匀

08下入少许盐，滴几滴葱姜水提香

09岀锅前点几滴鸡汁提鲜即可成盘享用